ستتوقفين فورا عن طهي زريعة الكتان ووضعها في العجين بعد أن تعرفي هذه المعلومة الخطيرة من الدكتور عماد ميزاب

تعتبر بذور الكتّان مصدراً جيّداً للألياف الغذائيّة والأحماض الدهنيّة أوميغا-3، حيث إنّها تحتوي على الحمض الدهني ألفا-لينولينيك (Alpha-linolenic acid)، كما أنّها تحتوي على مركبات الليجنان، وتعزى الفوائد الصحية التي تمنحها بذور الكتان إلى هذه المحتويات،[٣] واستمرّت شهرة بذور الكتان كغذاء صحي حتى العصر الحديث، حيث أثبتت الكثير من الدراسات الحديثة فاعليتها وأهميّتها في العديد من الحالات الصحيّة، وفي هذا المقال تفصيل عن أهمّ الفوائد الصحيّة لبذور الكتان.

إقرأ أيضا
مهم جدا !! الدكتور محمد فايد يقدم معلومات من ذهب حول الحساسية ، شاركها و لا تبخل بها

اعتادت بعض النشاء المغربيات على وضع زريعة الكتان في الخبز و في بعض الحلويات و بسبب ارتفاع طرجة حرارتها عند الطهي او التحمير فان المادة اللزجة الموجود بداخلها تتحول الى مركب سام يبقى في الجسم و لايخرج منه و عند انخفاض مناعة الجسم يحدث خللا في الخلايا داخل الجسم مما قد يساعد على تكون الخلايا السرطانية.

إقرأ أيضا
هاام جدا..محمد الفايد يؤكد أن مزج الحليب مع الفواكه من الأخطاء الشائعة ويعتبر أسوأ عصير مضر بصحة الإنسان..فيديو

 

publicité

 



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*