حضروا معي مائدة الكوتي للضيوف بوصفات سهلة وبسيطة

 

 

 

الكريب الحلو

3 بيضات

3 معالق سكر

3 معالق زيت نباتية

تمزج في خلاط  و نضيف كأسين عنبة حليب و رشة ملح و نضيف ملعقة خميرة حلويات و كاسين ونصف دقيق ونغطيه و نتركه 15 دقيقة

تطهى كالمعتاد و تحشى بالشكلاط نوتيلا مخلوطة بالفريز و الموز  مقطع قطع صغيرة

 

 

عجين الرغيف

3 كؤوس عنبة دقيق

ملعقة خميرة عجن

ملعقة سكر

3 معالق زيت نباتية

كاس حليب دافئ

نخلط و نضيف نصف كاس ماء دافئ تدلك جيدا  يترك يرتاح 10 دقائق و نشكلها كويرات و نبسطها بالمدلك و نضعها تطهى على نار متوسطة في مقلاة ساخنة

 

حشوة الرغيف

نشحرو الكفتة مع الملح و الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود و نحشو الرغيف مع الطماطم و البصل و الجبن