حريشات بساط وساهلين معمرن بحشوة الجبن لي ذاقهم ما يشبع منهم

المقادير

  • 300 غرام سميدة رقيقة
  • ملعقة كبيرة سكر سنيدة ( نسيت تصويره )
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • 3 معالق كبيرة من الزيت
  • خميرة حلوى واحدة ( 7 غرام )
  • مـــلــح
  • والماء لجمع الخليط
  • وللحشوة الجبن والهريسة
  • طريقة التحضير
  • في البداية نقوم بمزج السميدة والزيت ونحربلهم والصور توضح

ثم نضيف باقي المقادير الخميرة والملح والسكر ونمزج بالماء نستمر في الخلط حتى نحصل على عجين ليّنة نوعا ما نتركها ترتاح خمس دقائق تقريبا

إقرأ أيضا
ديسير بالتفاح معسل كيجي راائع فالمذاق

بعد ذلك وفي سطح مرشوش بالسميد نقسم العجين إلى كريات متساوية ( قدر الامكان )

ثم بعد ذلك نقوم بوضع الحشوة في الوسط، انا استعملبت الجبن والهريسة

وفي بعض الحريشات استعملت الجبن لوحده واخرى استعملت فيها الهريسة وحدها

 

publicité

طبعا الحشوة اختيارية وحسب الذوق ويمكنك تعويضها حسب رغبتك وماهو متوفر لديك

إقرأ أيضا
حليمة الفيلالي تقدم مسمنة مالحة على شكل بسطيلة اقتصادية مورقة مقرمشة

نغلق العجين على الحشوة

ثم نبسطها وممكن تستعملي غطاء وعاء شكلاتة الدهن للحصول على شكل قرص متناسق

ونستمر على نفس المنوال حتى تنفد الكمية

ونضع حريشات بحشوة الجبن ديالنا في مقلاة ثقيلة حتى يطيبو من الجهتين معا .

 



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*