بطاطا محمرة بخلطة عجييبة …كتجي غزاالة ميشبعوش منها الوليدات

السلام عليكم
بطاطا محمرة من عند الاخ  مروان.
المقادير:
4 حبات بطاطس أو أكثر
القليل من الملح
راس من التومة محكوك
القليل من الإبزار
ملعقة كبيرة موطارد
القليل من التحميرة
شابلير
طريقة تحضير :
ناخذ البطاطس ونقوم بغسلها و بتقشيرها وتقطيعها الى اصابع وغسلها مرة أخرى وسلقها نصف سلقة في ماء مملح ونصفيها ونتركها تبرد.
نقوم بخلط التوابل مع بعض ونضع فيها البطاطس ونمزجها جيدا ونتركها من ساعة الى اكثر حتى تتشرب جيدا ثم نمررها في الشابلير يعني(خبز محمر في الفرن ومطحون).
نصفف البطاطس في صينية مذهونة بالزيت وندخلها الى فرن ساخن حتى تتحمر وبصحتكم.
ثم تقدم بطاطس محمرة مع أي صلصة وبالصحة و الراحة.



إقرأ أيضا
كيكة صحية باللوز و الزبيب وجديها لوليداتك فالسناك

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*