بالمقادير : مائدة غداء متنوعة وشهية….دجاج مشوي مع سلطات مغربية دايزها الكلام !!

 

مائدة غداء متنوعة مشكلة من دجاج مشوي وسلطات مغربية وعصير منعش من مطبخ زينب المغير:

 

مقادير تحضير مائدة غذاء متنوعة بالنسبة للدجاج مشوي:

 

لحم دجاج

 

بودرة الثوم

 

الشطة أو السودانية

 

ملعقة كمون

 

الأعشاب المنسمة

 

كزبرة جافة مطحونة

 

زنجبيل

 

ملعقة كبيرة كتشاب

 

ملعقة كبيرة خردل

 

باربريكا أو الفلفل الحلو

 

زيت الزيتون

 

بالنسبة للسلطة :

 

حبتان طماطم

 

فلفل ألوان

 

بصل

 

زيتون بدون نواة

 

زيت الزيتون

 

عصير الليمون الحامض

 

ملح

 

2فصوص ثوم

 

كمون

 

فلفل اسود

 

بالنسبة لسلطة البطاطس:

 

بطاطس مسلوقة

بقدونس

 

خيار مخلل

 

زيت الزيتون

 

كمون

 

ملح

 

بالنسبة للصلصة المرافقة :

 

2 علب ياغورت طبيعي

 

ملعقة كبيرة

 

جبن خيار مخلل

 

بودرة الثوم

 

عصير الليمون الحامض

 

فلفل اسود زيت الزيتون

 

بالنسبة للعصير: مركز الفراولة أو أي فاكهة أخرى  أوراق النعناع قطع الليمون الحامض مشروب غازي ابيض .

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا