الصلصة الخاصة بالمشويات من أصناف الطيور..من أسرار المطاعم..تفضلن لتصبحن محترفات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غاليتي كما وعدتكن دائما باعطائكن اهم الصلصات العالمية والمشهورة في المطاعم

اليوم اتيتكن بالصلصة الخاصة بالمشويات من اصناف الطيور

كتحط مع اي بروشيط او مشويات سواء داند -دجاج…….. مهم من اصناف الطيور

هاد لاصوص كتصنع حتى هي من عظومتهم

هاد العظومة عندهم بزاف ديال الادوار في الطبخ

المقادير والطريقة كالتالي

الا عندك بيبي لا زم تعملي عظومة بيبي

publicité

الا دجاج لازم عظومة دجاج

الا حمام اعملي عظومة الحمام و هكذا

كتقليهم بزيبدة مزيان مزيان مزيان

وتزيدي علهم ماء جد جد ساخن وتخلهم يتنسمو مزيان مزيان وتلوحي علهم ملح وابزار

من يوجدو غادية تاخدي مثلا الا خديت 4 معالق هاد لاسوب غادي ناخد نصفها اي 2 معالق كريم فريش ومعلقة صغيرة الصوجا لكتعطها واحد نسمة عجيييييييييبة

إقرأ أيضا  طريقة جديدة وغريبة ترجع البوتاغاز والأواني المحروقة كتشعل وتهنيك من فرك ياما تفرك..منظنش تكوني عارفاها

وتخلطها مع القزبر وراق مقطعين

وفي طبسيل ديال التقديم من تحطي البروشيط او المشويات ديال الطيور في الجنب ترافقيه بهاد لاصوص فولايي

وبالصحة والراح



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*